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Cloud
Analyse von Daten
Modernisierungsservices für Cloud-Anwendungen von Hitachi Vantara
Nahtloser Service für Kunden in einer isolierten Umgebung
Kombination von Hitachi Vantara-Services mit AWS, um eine geschlossene Umgebung zu schaffen, in der Kunden auch ohne Konnektivität ihre Smart-Tap-Lösung weiterhin nutzen können
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist reif für Innovationen. Intelligente Geräte und das Internet der Dinge (IoT) werden die Art und Weise verändern, auf die Unternehmen ihre Lagerbestände verwalten und ihre Küchen betreiben. Als Sestra Systems (www.sestrasystems.com) eine Marktlücke erkannte, d. h. Unternehmen dabei zu helfen, die Ausgabe von Getränken zu standardisieren, folgte die Entwicklung von TapWise. Die Dispensing-as-a-Service-Lösung verwandelt Getränkezapfanlagen in IoT-vernetzte Geräte, verbessert den Kundenservice, verhindert Verluste durch Verschütten und stellt die Einhaltung der Vorschriften zur Kontrolle alkoholischer Getränke sicher.
„Unsere Lösung steuert die Portionsgröße, sodass Kunden die Rentabilität ihrer Lagerbestände maximieren und gleichzeitig intelligente Funktionen wie Remote-Sperrung einführen können“, erklärt Ben Maphis, Vice President of Engineering von Sestra Systems.
Neben der genaueren Ausgabe des Getränks erfassen die Zapfhähne auch eine große Menge an Daten und speichern sie in der Cloud. Diese Daten liefern Kunden Informationen darüber, wer wann und warum welche Getränke ausgeschenkt hat. „Mit uns erhalten Kunden einen besseren Einblick in die Kosten von Getränkeverlusten. Gleichzeitig können sie die Lagerbestände prognostizieren, ihre Geräte besser warten und einen erstklassigen Kundenservice bieten“, so Maphis weiter.
Aber mit Kunden, die von kleinen Hotels bis hin zu großen Stadien, Händlern und sogar Kreuzfahrtschiffen reichen, musste das Unternehmen die Hochverfügbarkeit von TapWise auch bei eingeschränktem Zugriff auf die Cloud sicherstellen. „Wir mussten eine präzise Ausgabe auch ohne Konnektivität ermöglichen, damit unsere Kunden ihre Zapfanlagen weiterhin steuern können und die Daten auch mitten auf dem Ozean beibehalten werden“, fügt Maphis hinzu. Und mit zunehmender Skalierung musste das Unternehmen die vernetzte Kontrolle für eine wachsende Zahl unterschiedlicher Umgebungen aufrechterhalten.
Zur Erweiterung seiner bestehenden Cloud-Strategie und für bedarfsorientierte Innovation nutzte Sestra Systems die Modernisierungsservices für Cloud-Anwendungen von Hitachi Vantara. „Die Services ermöglichen unseren Kunden nicht nur Echtzeitkontrolle über ihre TapWise-Systeme, sondern bieten auch die erforderliche Flexibilität für die Expansion in neue Märkte wie Kreuzfahrtschiffe und Regierungsorganisationen mit eingeschränkter oder ohne Konnektivität“, sagt Paras Goda, leitender Ingenieur bei Sestra Systems.
Das Unternehmen verwendet Amazon Web Services (AWS) in Verbindung mit Cloud-Services von Hitachi Vantara, um Geräte mit dem Netzwerk zu verbinden, damit Kunden Daten synchronisieren und aggregieren können, wenn sie online gehen. Bei eingeschränkter Konnektivität befinden sich die Smart Taps in einer geschlossenen, nicht verbundenen Umgebung, sodass Kunden immer noch Leistungsdaten nutzen können, um die betriebliche Effizienz zu steigern. Beispielsweise erhalten sie eine Benachrichtigung, wenn ein Fass gewechselt werden muss, um eine unterbrechungsfreie Getränkeausgabe zu gewährleisten.
Die IoT-Lösung, die Hitachi Vantara für Sestra Systems entwickelt hat, bedeutet, dass der Agent-Service nach der Geräteprovisionierung Telemetriedaten wie CPU-Auslastung, verfügbaren Arbeitsspeicher und Diagnoseprotokoll pro Stunde erfasst und diese Befehle bedient. Anschließend werden IoT-spezifische Regeln in der Cloud festgelegt, um die Daten vom MQTT-Broker (MQ Telemetry Transport) eines beliebigen Cloud-Service-Anbieters zu verschiedenen Endpunkten zu verschieben. Die hochskalierbaren AWS Kinesis-Datenströme, ein Echtzeit-Daten-Streaming-Service, ermöglichen eine Skalierung von Hunderten auf Milliarden von Geräten. Das serverlose Framework bietet einen hohen Nutzen zu geringen Kosten.
„Im Laufe unserer Zusammenarbeit mit Hitachi Vantara entwickelte sich das Projekt von der Einführung der Cloud zu einer vollständig serverlosen Umgebung“, erklärte Maphis. „Wir können Cloud-Services skalieren und anbieten, um den Anforderungen der verschiedenen Branchen, mit denen wir zusammenarbeiten, gerecht zu werden.“
Sestra Systems nutzt die Hitachi Vantara-Lösung auch, um sein TapWise-Produkt mit mehr Funktionen auszustatten und es Kunden zu ermöglichen, die Ausgabe in Echtzeit zu steuern und zu überwachen. So wird beispielsweise aktuell an Selbstbedienungsmodellen gearbeitet, damit Hotels Nutzern eine Loyalty-App zur Getränkeausgabe auf ihren Zimmern anbieten können.
Durch die Partnerschaft mit Hitachi Vantara hat Sestra Systems eine intelligentere End-to-End-Plattform entwickelt, um seinen Kunden die volle Kontrolle über die Getränkeverteilung zu geben. „Kunden erhalten umfassendere Informationen auf ihrem Mobilgerät. Das bedeutet, dass sie planbar und in Echtzeit mit dem System interagieren können“, sagt Maphis. „Außerdem können sie sich ein besseres Bild vom Verhalten der Endkunden machen. Das hilft ihnen, fundiertere Geschäfts- und Werbeentscheidungen zu treffen.“
Die Partnerschaft mit Hitachi Vantara war der Schlüssel zum Eintritt in neue Märkte mit eingeschränkter oder ohne Konnektivität. „Die Fähigkeit, den verbundenen und nicht verbundenen Zustand auf Kreuzfahrtschiffen und in Regierungsorganisationen zu überbrücken, ist ein wirklich gutes Beispiel dafür, wie Hitachi Vantara uns hilft, neue Märkte zu erschließen und unseren Kunden einen Mehrwert zu bieten“, so Maphis weiter.
Das Projekt hat Sestra Systems auch dabei geholfen, sich vom Anbieter einer Dispensing-as-a-Service-Lösung zum Anbieter einer Komplettlösung zu entwickeln. Das bedeutet Mehrwert für die Kunden. Das Unternehmen unterstützt sie bei der Installation des Systems und der Produkte, der Schulung von Mitarbeitern und dem Gewinnen von Erkenntnissen, die ihnen beim Erweitern ihres Getränkeprogramms helfen.
„Mit Hitachi Vantara konnten wir unser Produkt standardisieren und es robuster, zuverlässiger und skalierbarer machen“, kommentiert Goda. „Durch die Zusammenarbeit mit einem Partner, der seine Produktpalette und Serviceangebote schon seit vielen Jahren durch Innovationen optimiert, wussten wir, dass wir in guten Händen waren und uns mehr auf unsere Business-Ziele konzentrieren konnten, anstatt uns um die von TapWise unterstützte Infrastruktur kümmern zu müssen.“
Und es sind nicht nur TapWise-Kunden, die von umfassenderen Datenerkenntnissen profitieren: Die Fülle zentralisierter Daten ermöglicht es dem Unternehmen, tiefgreifende Analysen durchzuführen, um das Geschäft zu gestalten und die Kundenerwartungen auch in Zukunft zu übertreffen.
„Mit unserer verbesserten Plattform von Hitachi Vantara können wir uns mehr darauf konzentrieren, wie wir unseren Kunden mit dem Service, den wir bereits bereitstellen, einen Mehrwert bieten können.“, schließt Maphis.
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Mit unserer verbesserten Plattform von Hitachi Vantara können wir uns mehr darauf konzentrieren, wie wir unseren Kunden mit dem Service, den wir bereits bereitstellen, einen Mehrwert bieten können.
– Ben Maphis, Vice President of Engineering bei Sestra Systems